第180章麻辣小龙虾
一顿午饭吃出了最高规格,几乎像是过年吃的年夜饭。
范秀云做了麻辣烤鱼,又做了女儿说的那个麻辣小龙虾。
哪来的小龙虾?
对!他们家有一个鱼塘里面养的是这种长着硬硬壳儿,有点儿像螃蟹的东西。
开始,范秀云和江满福还不以为然,觉得养这种东西费钱费力不说,最后人们不爱吃。
这么硬的壳又没多少肉。
不看好,问题是架不住宠闺女。
反正天气凉了以后鱼塘闲着也是闲着,就当是满足一下闺女。
闺女想吃这一口,那就吃呗,反正鱼塘空着也是空着。
等开了春之后,清塘的时候把这些东西都清了,对养鱼没什么妨碍。
可是等养成以后,他们按照女儿教的方法做成麻辣小龙虾,两口子可没少吃。
一人一顿饭都能吃一大盆。
这麻辣小龙虾还真是越吃越上瘾,又麻又辣又鲜,让人那是欲罢不能。
特别上头。
他们才知道这麻辣小龙虾是好东西。
当然这东西当初试验养的时候,天气已经渐冷,小龙虾这东西没养多少。
本来就当是孩子们玩的。
这会儿自然让江满福到塘里敲碎了那些冰,从塘里捞了不少小龙虾回来,满满的两大桶。
那会儿看到这密密麻麻的穿着铠甲的东西,没把周老板和冯在山吓坏,俩人没见过这东西。
听说这东西能吃,冯老板倒是迅速镇定下来,毕竟他们家是开酒楼的,酒楼里有龙虾。
一听说叫小龙虾,看看这模样,的确像是那大龙虾的徒子徒孙。
可是这也太小了,能有多少肉?
嘴上没说,不过心里也是有些不以为然。
范秀云把自己拿手的手艺拿出来。
整了一大桌子饭菜。
木耳拌黄瓜,腐竹拌青笋,自家做的皮冻。
水晶透明切成薄片儿,上面淋上辣椒油,蒜醋汁儿,上面再让扔上一点儿香菜叶。
看的人食欲大开。
几个大菜上桌也让人食指大动。
回锅肉,宫爆鸡丁,麻辣烤鱼,水煮肉片儿,再加上一大盆的麻辣小龙虾。
上桌的时候简直把众人惊呆了,主要很多人都没吃过麻辣小龙虾。
一开始,大家还碍于面子,谁也不想上手吃那样吃相太难看。
再怎么样,桌子上总有一些自己不熟悉的人,不想在外人面前丢了自己的风度。
可是等看到江瑶直接上手,吃的香甜,很多人都被江瑶的吃相给引的口水欲滴。
一开始是顾玉恒,江瑶都能不顾形象的吃小龙虾,他又算什么,再说江瑶虽然直接用手在吃小龙虾,问题是那吃相优雅,这小龙虾看起来并不难。
他们可是朋友有福同享有难共当,吃个小龙虾算什么?
等他下手吃完了第一个小龙虾之后,那表情一下子就变了,下手的速度迅速快了很多。
第二个尝试的人自然就是周老板。
周老板看着顾少爷都吃的这么香,要不然他也试试?
虽然他对于小龙虾没多少期待。
这和大龙虾不是一个味道,再说了,连肉都吃不着,费那么大劲,哪像是他们家厨子,早就把大龙虾的壳都去了,肉做好一块一块的,夹起来就酒那感觉不光是文雅,而且吃起来很带感。
可是等到麻辣小龙虾入了口之后,吸着那又咸又香又麻又辣的味道,不由的舌尖上绽放出了一种纯粹的诱惑。
这会儿他终于明白为什么顾少爷速度会变快了,这么好吃的麻辣小龙虾还真没吃过。
还真有点儿越吃越上瘾的意思。
两个人的速度是你来我往,颇有点儿比赛的架势。
其他人不由得含笑看了看,无语的摇头。
“别着急,小龙虾捞了两桶全都做了。”
范秀云自然知道这小龙虾吃起来有多上头,他们家都试过。
自从这小龙虾养好了之后,隔三差五,女儿就要求做一次麻辣小龙虾。
尤其是冬天是大冷的天儿,吃着这又麻又辣的小龙虾,那感觉可真爽。
他们两口子一开始不信邪,吃过了之后才知道这个东西还真不是想象中那么简单,似乎吃到嘴里之后就有点儿停不住。
主要是这个味道,麻辣鲜香,真的让人很难住嘴。
冯在山和刘雪梅两个人看着桌子上的麻辣小龙虾,没敢下筷子。
这东西一看怪吓人的,再说这么硬的壳儿他们也没吃过。
江瑶一看周老板和顾玉恒这架势,两个人这是霸占了一大盆的麻辣小龙虾。
这还让人怎么吃,只好自己去了厨房,又拿了两个盆,盛了两盆麻辣小龙虾,要不然这两个人估计这一盆都不够吃,他们其他人都别想下筷子。
刘雪梅一看侄女去了厨房,急忙跟了过去,端了两盆麻辣小龙虾过来。
不由得笑了,这东西她们没那么上瘾。
也就是城里人大概没吃过这种又硬又腥的东西,才会这么稀罕。
他们村儿里也没见过这种东西。
不过见过那河水里面的螃蟹,那些螃蟹壳很硬,里面又没什么肉,连孩子们都不乐意吃。
“妹妹妹夫试一试这个麻辣小龙虾,真的很好吃,而且你们以后到了村里以后,我准备让你们养的就是这个麻辣小龙虾。我养麻辣小龙虾,发觉麻辣小龙虾比鱼长得更快,而且病虫害更少。
这个东西现在没推广出去,一旦推广出去的话,那市场绝对是潜力巨大。”
“大哥,这麻辣小龙虾真这么好吃,难不成城里人就喜欢吃有壳的?”
刘雪梅充满好奇,拿筷子夹了一个,费了半天劲,筷子没使上力,最后只好像顾玉恒和周老板一样直接下手。
当第一口滋味儿入嘴的时候,又麻又辣又鲜又香。
然后等小龙虾的肉放到嘴里,有弹性,有嚼劲儿。
而且不知道为什么这个肉吃起来特别的鲜美,刚入口的时候有点麻辣鲜香,可是等吃到后面的时候,舌头上感觉到的是鲜甜。
这股鲜甜居然镇压住了那麻辣鲜香的味道。
征服了人的味觉,吃完了这一口,就有一种感觉,特别想吃下一个。
等她一口气吃了五六个的时候,却发觉丈夫和儿女都瞪大了眼睛瞅着她。
刘雪梅脸红了,她还没干过这种事情,一个人吃独食。
“你们也赶紧尝尝,这个麻辣小龙虾是真好吃。”