今天好像应该，比昨天快一点？反正继续啦-作者
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“唉，算了。今天晚上吃的是鲶鱼豆腐汤，告诉你行了吧。”高龙无奈的摇了摇头，直接把锅子给拿了起来，准备去做饭了。
因为今天吃鱼的关系，而且还没有什么鱼刺，高龙准备继续下面吃，嗯。
出去先把东西给拿了出来，然后把锅子盛上了一锅子水，再往锅子里面倒了一下白醋。
接着又从房间里面拿出来一个大玻璃罐，这里面就是要用到的面粉了。
高龙做的手擀面里面并不添加酵母什么东西的，他直接做的是硬面，所以不需要去发面这一道步骤，主要原因就是，省时间。
如果要加入酵母去发面、醒面的话，最起码要多等上一个小时左右，那个面团才会完全膨胀开来。
很快速的倒出来，然后加水，用左手拿着这个面盆，然后右手放进盆内，开始快速的揉面。
揉面可是一个体力活，绝对没有想象之中那么简单，所以高龙揉面的时候，额头上的汗水在一点一点的渗出来，说明有多么用力的在揉面呢。
因为需要快速揉面才这样的，主要原因就是旁边还煮着一锅子的水呢，万一水开了，不及时处理，沸水涌出来之后，可就糟糕了。
弄完面团，把鲶鱼从塑料袋子里拿出来，直接把手伸进腹腔内，把内脏和鱼卵统统给弄了出来，先把鲶鱼放进锅里，烫了大概几秒钟之后，把火直接关掉，然后用工具把鲶鱼给捞了出来，丢进了水斗里。
然后趁着鲶鱼在冷却的时候，先去把鱼卵给处理的，顺便把内脏上面的血液也给洗干净，弄了一个小碗放在旁边。
接着用冷水开始洗鲶鱼，经过了沸水的处理之后，鲶鱼表面粘腻并且滑滑的粘液就已经没有了，这下就可以洗干净了。
弄干净之后，之用刀切成了五段鱼肉块，头一部分，尾巴一部分，中间切成三段。
接着继续处理食材，按照老板所说的那样，把大葱给切成丝，接着是生姜切片，大蒜拨开比较硬的外壳，留下来里面一点点表皮，用刀面直接一拍，这样做的原因据说是更加容易散发大蒜的香味。
弄完了之后，再把热水都倒了，然后按照老板所说的，一点一点把东西给放进锅子里面，接着加去清水。
放在了炉灶上面开始炖着，然后把以前用来下面条的一个小锅子给拿了出来，也同样是放入清水，放在炉灶上开始用火烧着。
把垃圾都处理了之后，就拿起来放在旁边的面团，把面团揉成了一个长方形，接着就直接用刀切了。
因为是硬面的关系，所以也就不会用手去拉成拉面的那种感觉，直接用刀把面团切成一小块一小块。
然后再切成一条一条的面条，很快面条就做出来了。这个时候水也差不多开了，用双手把面条给捧起来，放进了锅子里，拿出筷子轻轻的把面条往水里面戳了几下。
旁边大锅子的水也开了，直接调整成小火，因为不是砂锅的原因，可能受热不是特别的均匀，如果开的火太大的话，可能就会糊底，到时候下面的大葱和鱼肉可就都浪费了。
焦的东西虽然吃上去比较香，但是焦了的地方可不能吃，不仅因为有害身体健康，更是因为吃上去其实味道来说是发苦的，所以肯定不能吃。
这边的锅子还要炖上三十分钟，所以暂时不用去关照，只要注意不会有水从锅子里面溢出来就可以了。
面条下去的时候，沸水一下子就平息了，现在也差不多了。为了要保证面条能够成熟，所以说在旁边准备了一个小碗，盛放着的就是清水了，再次水开的时候，把清水直接倒进了锅子里。
只要水再开了之后，就能把面条给捞出来了。
高龙突然发现“好像。。。是不是面条做的太早了一些呢，这鱼汤还没好呢。。。”
不过既然做好了，高龙自然有办法去解决这个问题的。
这里的厨房里也是有冰箱的，冰箱上下两部分，一部分是冷藏一部分是冷冻。
而在冷冻的里面，一直是有冰格的，谁用了冰块之后，都会把水给放上，然后再把冰格给放进去做冰块。
所以在这个时候，冰块就派上了用处。锅里的水开了，高龙迅速的把面条从水里面捞出来，用着一个大漏勺，把水给沥干尽，然后再拿出来一个大盆子，在里面直接倒进去所有的冰块，然后再把面条直接倒进去。
滚烫的面条遇到了冰冷的冰块发生了奇妙的反应，迅速冷却的面条并不会回归到原本生的状态，而是迅速的凝结起来，这个做法，反而会使面条的口感更好，更加有嚼劲。
虽然这只是高龙的补救措施，但绝对不是随便想到的，是经过了实践过后的成果。
冰块用了之后，高龙自然要再弄一点清水，然后再放进冰箱里面。
面条的问题处理好了，接下来就是等待鱼汤好了就可以了。
“还有20分钟就行了，干等着也不是个办法，干脆找点事情做吧。”高龙想着就先把面条给带回了房间里面。
雪华看到高龙回来，还以为是开饭了，看到高龙把面条带着冰块直接放在桌上，就觉得很奇怪，于是问道“这是今天的晚餐？面条拌冰块吗？！”
高龙突然想到了，可以逗一逗雪华，于是就嗯了一声“嗯，没错，今天晚上就吃这个了。”
“你是在逗我吗？光面条怎么吃嘛！连一点盐都没有，味道什么都没有啊。”雪华对待吃，虽然是很随意的，但是不代表能吃这么清淡无比的东西。
“喔，你要盐是吧，那我拿一点进来拌一拌就好了嘛~”高龙忍住笑意，强行在开玩笑。
雪华看着高龙这个样子，就觉得有点不对劲，站起身直接来到了高龙的面前，用着很沉重的表情看着高龙“说，你是不是骗我。”
高龙举起双手，表示无辜“哪有，我才没有骗你呢。”
(本章完)
