心中惦记着小院里放着的蒸桶,准确来说是蒸桶里面的豆子,所以林婉婉快速的用完晚饭就往小院去。
姜家铭作为忠实的妻奴,自然也是不甘落后的,何况媳妇还安排了他活计,便快速的跟在后面。
挽桃本就是事件的参与者,少谁也不可能少了挽桃,毕竟林婉婉还打算让挽桃来带徒弟,所以每一个步骤都不容有错。
孟大叔跟上去,原因就简单的多,他本就住在那个院子,至于山庄里还安排了他其他的屋子,他暂且忽略不计。最最重要的是他心中还念叨着一件事情,他就不信人在哪儿了,妮子还能赶他出去不成。
因此跟在后面,目光闪烁不停,跟在孟大叔边上的小厮则是有些无奈,心道,孟老太爷,但愿您老别被夫人忽悠出来,否则小的可就又要无辜受罪了。
唉,为何山庄里有这么多小厮,而他就是最苦逼的一个?不能说孟老太爷对他不好,只是炮灰不好当啊!
林婉婉光念着蒸桶里的黄豆,哪里还会去注意后面跟着的孟大叔,即便孟大叔观看接下去的流程,林婉婉也不在意,毕竟她不说,又有谁会知道她想做什么。
来到小院,经过一段时间的冷却,黄豆已经变凉,要说这还得益于如今的天气,帮了她个小忙。
在林婉婉吩咐姜家铭将蒸桶里的黄豆倒在竹篱上时,陆陆续续的有下人们抬着蒸桶过来,指定位置放下以后,林婉婉便摆摆手叫他们回去。
带眼看了下伸长脖子仔细瞧姜家铭动作的孟大叔,林婉婉嘴角不自觉的抽了下,老头子还真是契而不舍,非要求个结果,只可惜终究让他失望了,因为这东西可不是一会儿的功夫就能整出来的。
林婉婉只当是看破不说破,否则孟大叔就会觉得无趣。
对于孟大叔她非常的放心,以孟大叔的性子是绝对不会做出不利于她的事情来,这一点,在经历过这么多事情以后,林婉婉清楚的知道。
收回视线,蹬下来同姜家铭一起将黄豆摊开,嘴上更是吩咐挽桃将事先准备好的架子撑开,孟大叔见此,自发的过去帮挽桃,那个小厮也不落下。
架子刚支开,林婉婉他们这里的黄豆已经摊的差不多,由姜家铭抬起,林婉婉在边上搭一把手,然后放在架子的最低层。
林婉婉数了数,大抵有十层的样子,倒是足够用,所以目前他们要做的事情就是等方才送来的黄豆冷却,否则温度太烫,以肉手是无法抗衡的。
在此之间,林婉婉等人也不闲着,厨房里面的窗户全部被封上,就是门也被合上,同时,林婉婉还叫姜家铭烧地龙,幸好当时在厨房里留了一手,不然就得借用东西屋,毕竟是他们一家四口住过的屋子,林婉婉还不想用来做其他的事。
“媳妇,这样就可以了吗?”姜家铭问道,他不懂媳妇为何要他烧火,这个步骤似乎同制作豆油的方式出入很大,但还是严格按照媳妇的话来进行。
林婉婉点点头,“很好,这个温度刚好,高了就不好。”温室发酵,除了烧火保持以外,林婉婉还真是想不到其他的方法,毕竟这里没有暖气,更不能设置温度,她能做的就是严格控火。
人为烧火保温肯定是有所区别,但愿结果能让她高兴,若是天气暖起来就好,不用像如今这么费事。
孟大叔就像个好奇宝宝一样,东看看西看看,妮子不说,他根本就瞧不出来,心想,妮子这次难道想要闷黄豆,可是这能吃吗?
皱着眉头瞥了眼林婉婉,他觉得自己是不是该阻止妮子这项研究,他真怕妮子到时候做成比巴豆还要厉害的东西,这不是在害人拉肚子吗?
可是,妮子似乎也不是这样的人,毕竟这一年多来,他老头子都是有目共睹的。然而,他忽然想到妮子用豆渣为家禽的事情,脸立马就转黑,其实这也不是不可能的,前车之鉴要不得。
林婉婉被孟大叔那刺裸裸的怀疑目光盯得整个人都不好,无语的回看了一眼孟大叔。
人与人之间还能不能多一点信任?
她虽不能保证一定能制出酱油来,但是八九不离十,步骤对了,结果应该也差不多哪儿去,只要不出差错就可以。
孟大叔也意识到林婉婉的态度,见她认同的模样,心里还是愿意相信的,毕竟在这个方面,妮子是有绝对的话语权。而且,他总觉得这不是会闷黄豆那么简单的东西,如果轻易能猜出妮子在想什么,他老头子也不能眼巴巴的等在这儿看。
作为长辈,孟大叔还是认真的关心了一句,“妮子,里面闷着就可以了吗?”
林婉婉摇摇头,“孟大叔,这才只是开始,等那东西出来还要长长的一段时日,所以……到时候就知道是什么好东西,时间出精品,绝对不会让孟大叔失望的。”
“……”孟大叔只觉得嘴角抽搐,心中仿佛有什么踩踏而过,整个人都是厌厌的,这种回答,还不如不要回答,除了能勾起他老头子无穷的好奇心外,还有没有一个合理的解释。
林婉婉只是耸了耸肩,这种事情还是得保密,太早说出来就没有惊喜,反正以孟大叔的脾气,她用新菜招呼就能解决,她表示一点都不怕怕。
“夫人,那边的黄豆已经冷了不少,可以倒在竹篱上摊开了吗?”挽桃从一边走过来问道。
“哦?”林婉婉扭头看了眼,道,“那就摊开吧,小心点,别烫着手。”
说着让小厮帮忙看火,拉着姜家铭过来一起探,还有八个蒸桶,三个人摊用不了多少时间,至于孟大叔则是现在一旁看,他老头子现在可还不高兴着呢。
把所有的黄豆摊开以后,由姜家铭动手,一一放在厨房内的架子上,然后关门形成一个密封的空间。
完事以后,林婉婉拍拍手,道“可以了,这火得烧六天,平时没事别开门,不过,三天后得进来把所有的豆子都翻翻。”
挽桃认真的记下,心里想着应该叫谁来烧火,在这方面,烧火也是个技术活,且离不开人,因此最少也得安排两人。
可孟大叔却傻眼了,“妮子,你没开玩笑吧,这豆子在里面闷上六天,这还能吃吗?”
“能,而且还非常的好,孟大叔您肯定会喜欢的。”林婉婉淡定的回答道。
“……”孟大叔只想说,谁特么会喜欢,他可不是妮子养的家禽,绝对不做试验对象,打死都不做,这东西吃了肯定要命,他老头子还要多活几年。