凉拌野菜做好以后。
江如月又往土坯的灶台口中加了些短粗的木柴。
灶口中的火越烧越旺。
用风干的丝瓜瓤刷了下铁锅,放到灶口上。
烤干。
随后用水淘米,下锅。
盖上榆木锅盖焖煮。
煮精米粥的时候她还不忘把高粱饼子放到锅中间腾热一下。
正当江如月做饭坐到一半的时候。
柳氏和小家伙回来了。
一进家门,小家伙就高兴的一蹦一跳的走进厨房。
“娘亲,大米粥的味道好香呀。”说完还用小鼻子在空气中闻了闻。
“呵呵,快去洗手了,跟外婆说一会就准备吃饭了。”
“恩。”
没过多久。
当江如月晚饭做好的时候。
她又把铁锅用淘米水洗净,然后把锅放在灶口上烤干,再倒上一点猪油,抹匀..
之所以这么做的呢。
是因为用油来养护铁锅的话,铁锅不仅不容易生锈。
而且使用寿命也会很长。
养护的时间久了,铁锅的表面就会形成保护层。
而且还会有不黏锅的效果,简直就是做菜人的福音。
柳氏和小家伙早就已经洗好了手,坐在了院子里的石凳子上。
柳氏瞧着自家闺女把一整盆马兰头端了上来,没有动筷子,开口就说:“闺女,你咋把苦菜也煮了。”
江如月还没回话。
倒是一旁的小家伙手生地捻起木筷子就欲去夹菜。
“小星,先等等,等外婆先尝上一口。”柳氏知道这马兰头是苦菜。
所以没等江如月说话她就准备先尝尝了。
“娘,放心好了,这菜现在一点都不苦了。”
“不信你可以试吃一下。”
柳氏狐疑的看着自家闺女。
尽管闺女再三强调这马兰头不苦了,但是看着这苦菜,柳氏心里还是忍不住怀疑。
因为这马兰头以前村里的人也摘过一些。
后来拿回家一吃,苦的要命。
简直跟苦瓜一个味。
后来渐渐的就没人吃了。
今日自家闺女又摘了不少。
但是怀疑归怀疑。
吃还是要吃的。
随后柳氏快速地夹起一片菜叶嚼了起来,边点头边道:“嗯,我闺女做的肯定好吃。”
菜刚入口,柳氏皆傻了眼,这苦菜马兰头没有丝毫苦味,清爽可口,还很有嚼劲儿,不一会儿,一小盆儿马兰头和白米粥已经完全下了三人的肚。
小家伙拍着胖乎乎的小手,“娘亲,你做的饭最好吃了,小星好喜欢。”
柳氏笑了笑,也直称江如月手艺好,同时心里有些惋惜地叹了叹气,这么好的闺女居然在三年前被一个不知名的野男人给,哎。
老天不长眼啊。
一家人吃过晚餐以后。
柳氏说她要回屋给小家伙做布鞋了。
赶赶趟,明天应该就能做好。
江如月说直接买个多省事。
但是柳氏说手工鞋子孩子穿了舒服透气不隔脚。
“那娘就先回屋了啊。”说完柳氏就进屋了。
“恩好。”
柳氏走后。
江如月则是到厨房里找了一个木盆把院子里石桌上的碗筷收了收。
小家伙看到了也要帮忙。
“小星,你去给娘搬个凳子,就放到水缸旁边就好了。”
“恩。”
小家伙应声答道。
随后便很迅速的搬了两个小凳子放到了水井旁边。
“娘亲,你快过来呀,小星要帮你洗碗。”
边说还边把袖子捋了起来。
“好好好。”
江如月拿着两个一大一小的木盆走到水缸旁放弯腰坐下。。
随后她拿起瓜瓢从水缸里摇出来了一些水倒进木盆里。