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吴平铨今年十六岁，是个从外乡流浪来的孤儿，从小吃得少，却是易胖体质，常被叫成“小胖子”。虽然他体型微胖，可身手十分敏捷，还时常撞狗屎运。为了生存，他曾被人拉着入伙做摸包儿。
一次被当场抓住后，他被打得奄奄一息，然后被路过的赵大胆救了下来。
赵大胆看他本性纯良，有几分力气，便带入了屠宰场。他们平时都喊他平铨，或是铨儿。平铨虽然来的时间最短，但人可爱，嘴巴甜，大家都对他很是喜欢，平时有事没事都爱逗着他聊两句。
赵大胆很多年没收亲传弟子，最后却破例收平铨为自己的六徒弟。没想到这小子居然有灵根，不仅悟性非常强，半年就练出了内力，还把《杀猪刀法》耍得有模有样，可以不用刮刀，直接用杀猪刀来刮猪毛了。
这天下午，在大家都去帮忙做杀猪饭的时候，平铨自告奋勇留了下来，说是要给小师弟练功搭把手，一边为他端茶倒水，一边絮絮叨叨地与人杰话着家常，很快就问出了“弹指杀猪”的真相。
原来，人杰很可能有天生仙骨。他身法奇快，出刀速度迅捷无比，根本不能以常人相视。
普通练刀人，好比平铨，熟练之后可做到瞬间出一刀。一般后天九品，能做到瞬间三刀。赵大胆沉浸杀猪刀法多年，可瞬间四刀，所以才打出了单杀两名同级高手的战绩。
据说先天期刀修能瞬间十刀，金丹期能瞬间三十刀，元婴期能瞬间一百刀。
当平铨好奇地问人杰，他一瞬间共出了多少刀时。人杰一边沉迷耍刀，一边向平铨回复说：
两百刀。
平铨跪了。他不知道这世上还有种修行路线叫炼体，此时感觉人杰好像比元婴还厉害，已经无敌了...他第一时间蹑手蹑脚地走到赵大胆身旁，将人杰的逆天刀速悄悄告知于他。
平铨本来满怀期待地要欣赏下师傅震惊的表情，结果发现师傅毫无惊讶之色，先作恍然大悟状，然后满面春风地交代众师兄们不得把人杰杀猪的过程透露出去。
平铨对师傅表现出的淡定极其佩服！
到了傍晚，众人期待已久的杀猪饭终于在一阵鞭炮声中开张了。
宅中大堂摆了三张桌，最中央圆桌上分别落座着赵大胆，侍妾扶正的患难妻子步九娘，仙赐儿子赵人杰，三徒弟隗义，四徒弟兼五鬼帮操刀堂堂主叶若凡，五徒弟左如怀，六徒弟吴平铨，五鬼帮横江堂副堂主封不白以及另外两位香主。
他们在人杰和隗义之间还留了两个座位，一个给“两场之战”中死去的赵大屠，一个留给外出办差尚未赶回的二徒弟。其余护院帮众及赵家杂役们围坐在另外两桌。
上菜之前，赵大胆先让众人倒满一碗酒，然后站起身，端起酒碗朗声说道：
“诸位！这些时日，老夫一直魂不守舍，痛不欲生。屠儿葬礼办得草率，因为我也不知能活几日。如今，我儿带着一身远胜老夫的本事回归，待他刀法有成，咱就加入帮中战役，血洗那问天盟，为屠儿和死去的弟兄报仇雪恨！”
“血洗问天盟！报仇雪恨！”
众人一个个跟着站起了身，抽出腰间兵刃，凶狠地跟着喊道。
赵大胆带着众人将酒洒在地上，呛声唱：
“一碗老酒，祭奠屠儿和众弟兄们太清天之魂。”
众人附和：
“大师兄走好。”“赵堂主走好。”
“逝者已矣，生者当如斯。吃了几天素，今晚大家伙就别再哭丧着脸了，给我尽情吃！大口吃酒，大口吃肉。闻了一下午的香味，想必早就馋了吧。废话不多说，上菜！”
赵大胆话一说完，三张桌子便开始陆续上菜了：
有十个猪肉菜，分别是红烧肉、千张肉、炖酥肉、坨坨肉、粉蒸肉、回锅肉、拌生肉、梅菜扣肉、辣椒炒肉、糖醋里脊。
有两个猪骨菜，分别是椒盐排骨和骨头汤。
有七个猪杂菜，分别是猪心肺、扣百合、溜肥肠、猪皮冻、猪血豆腐、黄豆蹄髈和凉拌猪头肉。
另外还有煮长菜、炒花白、菜豆花以及香喷喷的八宝饭。
虽然大部分都是荤菜，可是酸甜辣味道各异。赵大胆和几位老手师傅把猪的每个部位都物尽其用，还通过各种各样的做法，做出了各式各样的味道，吃起来油而不腻。
这些大老粗哪还会像那些达官贵人一样讲究什么仪态，开动前向赵大屠的空位报拳说了声：
“大师兄一起吃，咱不客气了！”
然后便在赵大胆带头拾筷之下，饿狼似地“嗷嗷”扑向满桌佳肴。随着五坛陈年老酒的陆续开封，众人将这席杀猪饭吃得酣畅淋漓。
人杰早就通过神眼发现，自己身体会主动吸收天地之间的稀薄灵气，然后在体内通过特定路线转化成另外一种更加野蛮的气息，所以他其实一点不饿。
但不知道为何，看着周围陌生爹娘、陌生师兄脸上真情的笑容，吃着父亲时不时夹给自己的菜，听着他一个一个介绍着菜名，心底那种暖乎乎的感觉就在全身流淌。他发现除了耍刀之外，自己又有了一件喜欢的事情，就是和大家在一起。
一桌子杀猪菜，色香味俱全。
人杰夹了好几块粉蒸肉，一起塞进了嘴里，把自己嘴巴塞得满满的，腮帮子一鼓一鼓，细细咀嚼。赵大胆突然从锅里盛出一块最大的骨棒子，再取出根芦苇管插进骨头缝隙里，递给人杰，口中说道：
“儿子，这个好吃！慢慢吃，里面烫。”
隗义的九岁儿子隗飞和赵宅如今剩下的最后一位丫鬟小翠，正口水直流地蹲坐在门口，小翠虽然和九娘一样死都不肯走，但她今年也只有十岁。
步九娘看到这两个孩子后，从锅子里盛出几块大骨棒，放在一块大大的碗里，让他们到一边慢慢啃，吃得两小恨不得把舌头都咽下去。
这时，二徒弟裴三壮火急火燎得赶了过来，先干一碗给大家告个罪，然后一屁股坐下来说道：
“师傅，屠宰场的弟兄们都招呼好了，不过又出了一件大事！就在今天下午，全城的猪突然死绝了！”
“什么？！”
......
能在天道书院举人班读书的，都是通过了“一次文举”的举人老爷。
湘城天道书院这届举人班除了准备参加“二次文举”的人族学子外，还有两名妖族插班生，分别是望族出身的狐妖苏丞丞，还有野路子出身的猪妖乌力。
乌力是一只较罕见的一代觉醒妖族，原身是一头变异猪妖，经路遇妖族前辈提点后，成功修炼至先天，掌握了化形之术，然后就来到书院进修“妖族五礼”。
这天下午，乌力正在课堂上紧张地回答夫子问题，一阵红色杀气扫过，顿时口吐白沫地昏了过去，现出了妖族真身。
只见其真身长六尺，高四尺，浑身金黄，在软软肥肥的身躯上，露出了一只翘翘小尾巴、两只趴趴小耳朵，还有四只短短小蹄子。他的后颈有一条黑线，后背还有“招财进宝”四字胎记。
整个举人班一阵鸡飞狗跳！
......
湘城北郊有个小有名气的东家叫禹书桓，祖上曾出过大官，家道殷实，有良田上千亩，还做着酿酒生意。
禹书桓自己也是秀才出身。他连续五回“一次文举”失败，又发现自己没修炼天赋后，便老老实实经营着家产。没想到其生意头脑不错，又懂得精打细算，这些年下来倒是越过越富足，成了一位大地主。
禹书桓喜欢广交秀才好友，时不时请些秀才到家中以文会友。禹书桓和赵大胆立了契约，租了一大块地给他开养殖场，每年下来这笔租金也不是个小数目。
“两场之战”后，他本就担心会影响到场地收租，突然听说所有猪得怪病死掉了，赶紧吩咐管家前去了解动态，务必在年前把租金收回来。
......
湘城养殖场坐落在湘城西郊，其养殖肉猪的年出栏量达到了在万头以上，占了整个湘城的九成九。
赵大胆收的子弟虽然都是穷苦人家，但在发展两场的过程中，特意把身强体壮、能杀会削的分配到了屠宰场，把体质较弱、适应不了杀生的分配到了养殖场。
所以他传授杀猪刀法的所有亲传弟子都是屠宰场子弟，跟着他加入五鬼帮的也是屠宰场子弟。义子赵大屠既是他的大弟子，也是屠宰场的场主，还是操刀堂的原堂主。
胡瘸子体弱多病，因为瘸了一只腿，被大家称为“瘸子”，时间久了，大家都忘了他叫什么，只记得姓胡。
瘸子很早之前就跟在赵大胆身边。他足智多谋，很有经商的头脑，所以最后当上了养殖场的场主。在所有人眼里，胡场主一直兢兢业业，从不曾与赵大胆闹过半点矛盾。
没想到其狼子野心，在问天盟的挑唆下，激化了养殖场和屠宰场之间的矛盾，编造了屠宰场加入帮派势力后的一系列罪名，通过扭曲事实，断章取义，放大了养殖场众人的耻辱感。最后通过导演一起杀人事故，彻底引爆了“两场之战”。
期间他引来了问天盟的杀手，美其名曰“打黑除恶的江湖义士”，将冲突对外宣称为被欺凌后的自卫反击。
如今，虽然走了部分人，但养殖场却是被瘸子彻底控制在手中。
瘸子这天下午踌躇满志地召开全体劳工大会，安慰众人无需愁苦。他说已从别处县城寻来十几位杀猪师傅，同时也在四处招人。在这段时间，需要众人沉住气，不杀猪，继续把猪养肥，坐看湘城猪肉价飞涨一会。等他们的杀猪班底培养出来后，就是养殖场的翻身之日。
还有，他不叫瘸子，叫胡偿！
......
赵家大宅杀猪饭的主桌上，裴三壮一边口沫横飞地向一桌人说话，一边拍着桌子：
“哈哈哈，你们是没看到那群叛徒的脸！听说瘸子那老贼当场吐血昏过去了，整个养殖场哀嚎遍野哭了一地，最后还找上了咱场的弟兄们，跪着求我们谅解，求我们去救命。
救命？没要他们命就不错了！老子一脚就把他们踹出门去，太解气了！师傅，您怎么说？
对了，我回来的时候确认过了，不光是养殖场，整个湘城剩下几个散户家养的猪都死光了，他们说这是犯了猪瘟。我呸！哪听过这么厉害的猪瘟？我看分明就是老天爷看不下去了，降下了天罚，惩罚那群狼心狗肺的王八蛋们！
诶！你们这是什么表情？”
三壮奇怪地望着眼前神情开始变得惊恐的师傅和师弟们。人杰也觉得气氛有点凝重，然后便见平铨怪叫一声，一个虎扑跃了过来，死死抱住了自己的大腿，口中低声哀嚎道：
“小师弟！进阶后的杀猪刀法千万别乱使诶！”
人杰正一头雾水，只见父亲又丢下碗筷，蹭地站起身来，还打翻了个酒碗。人杰被父亲一把拉着匆匆往外走，发现他手心里全是汗，还听到他用颤抖的声音小声说道：
“走！爹现在就教你‘杀猪势’的杀气控制之法！”
