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其实,师父这样说的意思,就是变相给董小生发福利,今天也不会是纯吃素的一天。
真好。
“师父,您说吧,什么小吃好,我已经等不及啦!”
董小生牙齿露了出来。
“嗯,跟我来。”
说完,师父魏老爆带领董小生,进了厨房那扇白漆铁门。
厨房还是原样。
案板上是面与鸡蛋。
魏老爆弄出来一口油锅,倒油,温热。
在案板上也加了很多油,铺开。
和面,用着之前揉飞饼原面团的手法,干净利索,只是期间加入了一些盐。
和好的面团放在一旁备用。
师父魏老爆拿出一个铁盆。
不知道师父魏老爆从哪掏出来一套手动石磨。
并不显巨大的磨盘,就是静静放在那里就让人后槽牙疼。
显然是人来磨啊……!
董小生感到一阵从脚底蔓延上来的凉气,直窜头皮,特别带劲。
一个字来形容吧,累。
只见师父魏老爆往里面倒入足量的绿豆,开始研磨。
过程中几次加水,让绿豆面流出来。
石磨很快就出货了。
那是生绿豆浆。
董小生眼前一亮,想到了一个食物。
绿豆面进了铁盆,并不多,师父魏老爆看量差不多了,就不再研磨。
另起了一个灶台,上面放上一块圆形的铁板。
铁板是崭新的,可以搬运,看起来也不太重,看着那个连接处,是可以转动的。
铁板加热的同时,师父魏老爆回到案板处。
面团加入了油,再次融合充分。
之后就是搓成条,用菜刀切成几段。
每一块都很小。
把每一块都扯成非常大的一张。
期间要借助案板的粘力,而又不能粘在案板上,之间的调节完全就是靠的案板上油抹了多少。
巨大的一片小心捏起,放到油锅中。
“哗啦啦啦……”
让人满足的油炸声,听起来总是曼妙悠扬。
筷子夹出其中的油炸物。
嗯,学名叫馃篦儿,有的地方也可叫做薄脆。
待到几分钟后馃篦都炸好后,铁板也热了。
拿出一个摊煎饼专用的小竹耙子,用勺子舀上一勺绿豆面,放到铁板上,用小竹耙子把住,转一下底下的铁板。
紧接着就是往煎饼上打两个鸡蛋。
没错,这是煎饼果子。
两个鸡蛋最佳,这是津州的标配小吃。
绿豆面优于白面煎饼的主要一点,就是它的干,白面发粘,而绿豆面则干太多了。
煎饼摊开的瞬间,一股异香扑鼻。
鸡蛋半熟的时候撒上少量的葱花、芝麻。
馃篦儿放在煎饼里,抹上面酱、腐乳、辣椒酱,用铁铲咔咔几下,将煎饼果子做成了一个四方形。
裹住里面的所有内容物,这就是世界上最美味的好东西。
不提普通果子与馃篦儿哪个好吃,当第一份送到董小生眼前的时候,董小生快要感动哭了。
这是第一次,师父没有先吃啊。
嗯。
煎饼果子入口的瞬间,一种无比的满足在味蕾间爆炸开来。
绿豆的清香,加上鸡蛋那稍微有些软嫩的口感,加上里面馃篦儿的香脆,混合起来的丰富层次,让董小生吃得满足极了。
魏老爆给自己也做了一个,一边吃,一边指挥:“自己练吧。”
董小生点点头,开始重复之前的动作。
……
直到最后,董小生终于熟练了一切工作,看着自己制作的成品。
吃了吃,还是可以接受,就是不知道差了什么地方。
这时,窗户外响起了敲窗声。
打开窗户后,外卖巡警深深吸了口气:“好香啊!”
董小生随手拿来一个自己制作的成品,递给外卖巡警:“喏,我做的。”
外卖巡警哈哈一笑接过来啃了一口,竖起大拇指。
花了几分钟吃完了,二人才开始搬东西进厨房。
外卖巡警打了个招呼,之后就离开了。
……
等到一切都收拾妥当,没等师父魏老爆叫上自己,董小生大叫着“下次一定”,飞速离开。
换了白大褂,踏上今天的旅程。
来到那个熟悉的909号病房,里面是自己接触的第一个,也是目前唯一一个真正的病人。
顾升真正可怕的地方,董小生还远未接触到。
董小生还没有想好,自己如果有一天进入了他的内心世界,遇到了那个被形容得极其可怕的“野兽”时,自己应该何去何从。
之前还觉得自己是在精神世界无敌的存在,而现在的董小生已经不是这么想了。
原因就是昨天那个家伙。
只要想想,董小生的脑海里就是满满的恐惧,更是深深的恐惧。
怕啊,真的怕啊。
开门见到的,是“稚童”。
因为他蹲在地上,用一种成年人难以顺利做出的动作,快速撵着他自己的鸭子步。
看到董小生的瞬间,犹如闻见腥味的猫,几乎瞬间就冲了过来。
嘴里发出“咕咕咕”的恐怖声音。
董小生吓得跳了起来,又在瞬间反应过来不妥,这小子会逃!
应激反应之下,董小生两步加速,扑到了“稚童”的铁头上,将其扑倒在地,不顾他的哭闹,更来不及顾及自己腹部传来的剧烈疼痛,董小生起身关上了房门。
之后才倒地不起,脑门上满是汗水,脸色也是苍白。
过了一会,“稚童”才安静下来,身体再一次由顾升“族长”先生掌控。
“董医生您好,实在是不好意思,刚刚您进来得太突兀,我们也没有注意到时间,刚刚是那孩子的‘放风’时间,给您造成了伤害,实在是不好意思啊……”
“没事,我还撑得住……”
董小生轻轻扶着墙,颤颤巍巍站身起来。
真的好痛。
董小生扶着墙,走到那屋里的椅子处,坐下,而顾升“族长”也带着歉意,跟着走到了自己的床前,坐了下来。
“今天,我们继续说说一些细节吧,我想知道一些我不知道的顾升,或者说是我们如今的‘敌人’,我需要他们的资料日后要是遇到,我也有个心理准备。”
“我只能说明一部分,因为有些人我并不了解,毕竟,那都是在找到皇冠之前的事情,他们没有‘表现’过,我也就无法了解一些他们不说出来的信息。”
“好,可以接受。”