已经是冬月初了,山上的山楂已经掉光了,尽管她之前就囤了不少山楂在那里,但家里就这么大点儿的地方能囤的东西有限,家里现在有的山楂最多还能往酒楼里送十天山楂糕。
在山楂用完之前,她必须做出其他东西来否则就只能坐吃山空了,天知道她可是要存钱带着顾成去县城看病的人。
除了看病还要盖房子,总不能一直住这茅草房吧?
不想不觉得,一想就会发现自己挣钱的速度完全赶不上花钱的速度,就单单给顾成看病和修房子就要花不少钱其他的就别提了。
想想淮春就觉得自己任重道远,思来想去最后还是把主意打到了村儿里的那片竹林上。
竹子不要钱,成本低还能做出不少好东西,比如竹节鸡汤,竹筒炖鸡,竹筒鸡,竹筒饭等等简直不要太多了好吧?
最简单的就要数竹筒饭了,竹筒饭香糯可口,带着淡淡的竹香那味道简直了,就吃白米饭她都能吃上几大碗。
这样想着,淮春三两下砍下一颗竹子拖回家锯成竹筒后洗干净放到盐水里泡着随即就去做山楂糕去了。
第二天
淮春天不亮就从床上爬了起来,把泡在盐水里的竹筒拿出来,洗干净把米装进去,加入差不多小半碗的水用竹节盖起来,然后放到烧着的火里慢慢的烤起来。
碧绿的竹筒随着温度的增加慢慢变色,米饭带着竹子特有的清香从火上传了出来,淮春把火退小了点,用小火慢烤,等天亮的时候竹筒饭差不多就做好了。
淮春用火钳小心的把竹筒夹出来,放到准备好的水盆里挨个放好,然后装山楂糕去了。
等山楂糕放好,竹筒已经是温热了,淮春捡了三个竹筒饭和两个空竹筒放在篮子里,拎着篮子往镇上去了。
落凤酒楼
最近因着推出了山楂糕落凤酒楼的生意好的很,隐隐有芙蓉镇上第一家的趋势,陈掌柜就别提有多高兴了,每天早上起来的第一件事就是到大厅等淮春送山楂糕来。
这会儿他正在收拾东西来着,远远的就看到淮春拎着拦着往这边过来,连忙停下手里的动作笑盈盈的走了过去。
“你这篮子重了不少,装了其他东西??”
陈掌柜把篮子接过去就发现比平时重了不少,下意识的觉得肯定是好东西。
说不定是其他什么好吃的??
想到这里,陈掌柜的双眼陡然亮了灼灼的看着淮春,此刻在他的眼里,淮春已经不是个小姑娘了,而是个活生生的财神爷。
要知道这山楂糕每天的盈利就赶得上酒楼之前一天的盈利了,这要是再做点儿什么东西来,那落凤酒楼妥妥的是芙蓉镇的头一分了。
一旁的淮春被陈掌柜这灼灼的目光看着,不由抽了抽嘴角,点头有些沉重的看着陈掌柜。
“陈掌柜,我有件事要和你说一下。”
原本还喜滋滋的陈掌柜一见淮春这样,一颗心顿时沉到了谷底莫名紧张的看着淮春,艰难的点头。
“你说。”
“山楂糕的食材断季了,我最多还能送十天山楂糕来。”
心情沉重的陈掌柜一听这话,一颗心顿时拔凉拔凉的,整个人都有些不好了。
“十天??”也就是十天过后酒楼的生意可能就要恢复到从前的样子了。
陈掌柜的心有些发苦。
“嗯。”
淮春点头,顿了顿:“不过我做了点竹筒饭你看看怎么样。”
陈掌柜的心情有些沉重,以至于都忘了淮春还带了其他东西来,这冷不丁的听到她的话才想起来,那心情是一波三折,最后终于恢复了正常,一脸无奈的看着淮春。
“小祖宗,能别大喘气儿不?”
说着,也不管淮春的反应,直接把篮子放到了桌子上掀开了放在上面的树叶子,拿起了放在山楂糕旁边的竹筒饭。
入手还带着一丝温热,想也不想直接打开了封口的竹节就看见被竹筒圈在里面的米粒,颗颗晶莹饱满带着淡淡的竹香味儿从里面飘了出来。
“柱子,给我那把刀出来。”
就在淮春想要告诉陈掌柜竹筒饭怎么吃的时候,就听见陈掌柜的声音响起,不由抽了抽嘴角,好吧,对于吃这件事很多时候都是无师自通的。
从淮春进来就一脸崇拜的小二听到陈掌柜的话麻溜的往厨房去了,不消一会儿就拿了把磨的锋利的菜刀出来,陈掌柜二话不说接过菜刀照着竹筒就是一刀,就听见咔嚓一声竹筒应声而破。
手上的菜刀随意的往旁边桌子上一放,拿起桌上的筷子迫不及待的挑了一口放在嘴里,双眼顿时亮了。
入口香糯颗粒分明带着淡淡的清香,这还不是上等的白米,要是换成上好的金丝米那口感怕是更胜一筹。
思索间,陈掌柜又吃了两口才收起脸上的激动,放下筷子看向淮春,。
“春儿啊,这竹筒饭怎么卖?”
但凡开酒楼的多数都是个吃货,陈掌柜也不例外这么多年也算是吃过不少好东西的人了,但淮春两次拿来的东西他都从未见过,这也是他为什么这么激动的原因。
分明就是最简单的食材,却仿佛能做出花儿来一样。
怎么卖淮春来的时候就想好了,听到陈掌柜这话悠悠开口。