地里的辣椒结了不少,但架不住没栽有几株,而他们的人还不少,不过眨眼的功夫几株辣椒就给淮春他们摘了个干干净净。
淮春看了眼淮姝腾出来的菜篮子基本是已经装满了,这可比之前她买的和容寻带来的那些要多不少。
“走吧,回去了,等会儿回去淮姝你到镇上去找陈掌柜让他今天赶紧来摘菜了,不然过期不候了!!”
辣椒丰收了,淮春高兴的不行和,明天春天的时候再让容寻帮着找点儿辣椒种子来,她就不信不能大面积的种植了。
辣椒早晚是要在这个世界普及的。
这样想着,淮春心里越发的喜滋滋起来。
“姑娘,这是什么东西,你看着这么高兴,这是什么新菜??”
淮姝和淮花两人在淮春这里呆久了,整天在厨房里忙活现在对食材一流的东西颇有些兴趣,在听到淮春的话后点了点头,看着淮春喜不自胜的样子不由好奇的问道。
淮姝和淮花两人相比墨九他们都比较晚,淮春除了冬天那一阵就基本没再做辣椒了,是以对这辣椒还不认识,淮春闻言把目光往篮子里的辣椒上放了放。
“这个?这叫朝天椒就是个种调料不是什么新菜,但是能做出不少新菜来啊!!”
说着,顿了顿:“不过你们估计不太能吃,而且这天儿热还是暂时不要吃,等天冷了吃更好吃!!”
这里的人都吃的很清淡的,这大夏天的吃一趟估计够呛。
淮姝闻言颇有些遗憾,但也知道淮春这话肯定是有道理的,也就没多问走在淮春身后跟着一起回家去了。
“陈掌柜,你可真是来的巧啊,我还准备让淮姝去找你来着!!”
淮春几人一到家,就看到陈掌柜正恭恭敬敬的坐在大厅里和容寻说话,外面院子里的石凳上坐着几个人,正是平时跟着陈掌柜来摘菜的人,淮春把手里的菜篮子往淮姝手里一放走了过去。
“我来摘菜,公子说你们到菜地去了,我就和公子说了会儿话。”
陈掌柜看着走过来的淮春,笑着应道。
说着看了眼她身后拎着篮子往厨房去的几人:“看你着急的样子是菜老了??不能吧,我也是算好了时间来的。”
“豆角那些菜都是能等的,我着急是因为番茄熟了,再不摘你们可就运不走了!!”
淮春随意拖了一张椅子一屁股坐了下去,摆了摆手说道。
“番茄??”
陈掌柜闻言双眼骤亮,也顾不得容寻还在这里了,拉着淮春问了起来。
淮春听到陈掌柜的问话,没有多说,直接往厨房去拿了一个番茄出来:“就这个,可以生吃也可以做菜,做法很多能做出不少好吃的,就是比较小气,保存时间短也容易别戳坏。”
陈掌柜一听到能做不少好吃的,脑子里已经装不下别的了,满脑子想的都是他们酒楼这是要添新菜来了啊!!
这样想着,陈掌柜也不和淮春多说了,直接起身站了起来:“那赶紧的去地里吧,我先把这番茄摘了回去,下午让厨子过来,这大热天儿的你也不要去镇上了,省的又热。”
现在这天气都是火辣辣的,淮春又怕热陈掌柜是知道的。
地里的番茄都已经熟的差不多了,自然是早摘早好了,就是多等半天都不一样听到陈掌柜这么说,淮春点了点头,带着陈掌柜和一行人往地里去了。
“那些没熟完的都可以摘了,现在天气热的很,摘回去就一两天功夫就能熟了,那些熟透了的就给我留着吧。”
淮春带着陈掌柜到了菜地,指着那片已经熟了的番茄说道。
她想着熟了得番茄不好保存,而且更不好运输还不如留着她们吃好了,他们都是现吃现摘的就是再熟点儿也不会有太大问题。
然而,她这话一说完,陈掌柜就开口了:“别啊,你这地里还有不少呢,熟透了的不好运走不刚刚酒楼可以用吗?”
说着,直接招呼摘菜的人把熟透的也给摘下来。
淮春闻言不由抽了抽嘴角,但也知道每次摘的菜运走了之后落凤酒楼剩的并不多,连忙转头和那些采摘的人说道:“把熟透了的番茄放一个篮子里,篮子周围都找些叶子垫一下,这样番茄才不容易烂。”
那些人听到淮春这话连忙停下了摘菜的动作,到旁边的林子里找树叶去了。
淮春见状和陈掌柜一起回家去了,就着摘回来的番茄做了个白糖拌番茄,让陈掌柜和容寻尝尝鲜。
酸酸甜甜的味道很不错,陈掌柜和容寻都是头一次吃这个,连着吃了好几块才停下来。
“这番茄就这样吃??”
“这就是闹着玩儿的吃法,真正的吃法可不是这个。”
淮春听到陈掌柜的话后,笑着摇头:“我们中午吃番茄,要不掌柜就在这里尝尝鲜?”
“不了,酒楼里却不得人,不过下午的时候我可以过来蹭上一顿。”
留在这里那不是旷工吗?他们家公子还在这儿呢,陈掌柜笑着摆了摆手说道。
说着饿,顿了顿,又看了她一眼:“你有没有什么要带的,到时候给你带来?”
“带四个豆腐,十斤排骨吧,然后再带两条大草鱼来就可以了,到时候鲜的你舌头都吃掉!!”
淮春这话一说完,陈掌柜只恨时间太慢,恨不得马上就是下午这样就是能吃到那鲜的舌头都吃掉的东西了。
摘菜的人很快,又跟着陈掌柜来了好几次了,都知道要摘什么菜,怎么摘,不过一会儿功夫就把菜摘好了,陈掌柜和容寻说了声和淮春打了个招呼就带着人往镇上去了。
陈掌柜一走,淮春拿着之前准备好的箩筛去院子搂稻草去了,淮花在厨房帮忙,淮姝则出来帮淮春。
淮姝的手脚麻利,而昨天收的稻子并没有多少,两人在墨九扛着麻袋回来的时候就给搂得差不多了,直接又开始了晒谷子的工程。
“姑娘,那些老了的豆角和那个番茄都要怎么吃??”
淮春刚把谷子晒好淮花从厨房里走了出来,番茄他们没做过,而老豆角是淮春特意吩咐摘的肯定有其他用处,是以淮姝也没有自作主张。
“老了的豆角用来晒干豆角,至于番茄!!”
淮春听到淮姝的话索性去洗了手往厨房去了。
“我来吧!”
说着,把锅端到了火上等水烧开了把洗好的豇豆和四季豆放到锅里,煮一下然后拿到外满晒起来。
“姑娘,你这是在做什么??”
淮花跟了淮春一路,看着她处理豆角这会儿见她竟然把豆角放在太阳下晒到底没忍住开口。
“做干豆角,做好了也可以炒着吃,活着炖肉,很好吃的!!”
这些干货在现代的时候她妈每年都会给她准备不少,不过她最喜欢得还数干笋了,今年往晒了,要吃得等明年笋子出来的时候了。
淮花也不多话,听到淮春的解释后点了点头不再多问。
中午的番茄淮春也没多做什么花样,实在是中午的厨房太热了,做了个西红柿炒鸡蛋就出来了,其他的菜就留给淮花和张翠花了。
村民们中午回来的时候一个个都饿的厉害,想着昨天的倭瓜炒肉嘴里的口水就不住的冒,虽说不是新鲜菜但也是他们平时吃不着的,谁知道一上桌,桌上放的竟然是淮春地里的新鲜菜,双眼骤亮,二话不说端着碗吃了起来。
季羡鱼依旧是和容寻一桌,和头天的剑拔弩张今天倒是平和了不少。
下午陈掌柜带着来的时候淮春正在和淮姝两人收稻子,容寻则是给淮竹和李云指点功课,陈掌柜一来让俩厨子把东西往厨房一放,就出来帮着收稻子来了。
淮姝干活麻利一个人可以顶两三个人人,稻子本来又不多,陈掌柜带着俩厨子这一通操作,基本是没花多少功夫院子里的谷子就给收了个干干净净。
淮春看了眼天色,估摸着过不了多久他们也就该收工了,到地里去摘了好些番茄回来带着俩厨子往厨房去了。
今天晚上的主菜就是番茄了,因着人多容寻的口味又清淡,淮春做了一个番茄炖排骨股,和番茄鱼还有一个番茄炒鸡蛋,别看就只有三个菜除了番茄炒鸡蛋其他两个都不简单,等着做好出来,淮春的头发都汗湿了。
外面的天儿已经麻麻黑了,在田里收稻子的人早就回来了,一个个都伸着脖子等淮春出来,嘴里的口水是咽了一茬又一茬了。
等到淮春出来,一个个眼睛都亮了,淮春累的够呛让俩厨子把装好的菜端出来,让淮姝给胡大爷送了一碗排骨过去,她则直接往自己房间去了。
此刻她的脑子里只有一个想法。
那就是没有空调没有电风扇的夏天真的是太他么难熬了,也不直到是太热了不适应还是身体太差了的原因,这会儿淮春只觉的脑门儿抽抽的痛。
“起来吃点儿东西洗洗再休息,以后就不要往厨房去了。”
淮春正闭着眼睛养神,冷不丁旁边响起了季羡鱼的声音淮春噌的声从床上坐了起来。