“我靠,什么玩意儿村长,真是狗眼看人低。”万小六伸手去拿万莫非手里的东西,万莫非没给,万小六乐得自在,背着手往回走。
到了院子里,万莫非拿出盆装好荸荠,又把黄鳝拿到水井边上,再打水把自己清洗干净,身上的泥巴点点好多。他问万小六:“下午做什么?”
“下午去把灰撒到玉米苗上。怎么了?”万小六喝着水问。
“我要把衣服换掉。”万莫非说着就进屋了,拿了套折叠在床头的衣服进了里屋。
万小六被雷到了,低头看看自己身上,卷起的裤腿,吊在身上,泥巴水已经浸湿了裤腿,身上到处都是点点的泥巴,有湿的泥巴银子,也有干的泥巴壳子,自己身上比万莫非身上要脏许多,咋就没有觉得不自在呢?
摇摇头,放下喝水的碗,抓了一把米到关小鸡的地方,掀开盖着的东西,把米撒下去,小鸡也饿了,吃个不停,又把装水的东西里加了些清水,小鸡吃吃米,有过来喝着水,啄口水就仰头喝下去,真可爱。小鸡吃得差不多了,万小六起身回屋拿着剪刀到水井边上,给黄鳝剖膛破肚,扒拉出里面的肠子,清洗干净,就拿着进屋了。
某人换了一身干净的衣服,拿着脏衣服到水井边上,放进木桶里泡着,搓洗好晾到院子里的竹篙上。进屋帮万小六塞柴火了。
万小六把黄鳝剪成一小节一小节的,锅烧热,放油,又去拿了两半蒜子,一点生姜,待油烧热了,把切好的蒜末和生姜片放里面,先爆香,有香味了,把黄鳝推进去,下锅的黄鳝遇热,立马变了颜色。炒到差不多了,加水,一条黄鳝本来就没多少,多加水,喝汤也营养。
“黄鳝汤里加锅巴吃行不行?”万小六拿了个勺子尝了下汤,味道很不错哦,非常鲜美。这个时代就是这个事情好,不会担心这个是吃激素长大的,也不会担心这个喝了农药水,可以放心大胆的食用。
万莫非自然是没有任何意义,从来对万小六的话没有任何意义。
午餐就是黄鳝汤泡锅巴。
“等我们的小鸡仔长大了,下蛋了,打两个鸡蛋在这里才好吃呢。哎,我家丝瓜好像应该有了,在屋后栽了好几棵,我都没去看,吃了饭去看看。”万小六边吃边说着。
万莫非看着碗里的黄鳝,再看看万小六碗里的,现在已经形成了这个规律,自己碗里的好吃的总是比万小六碗里的多。
“这个黄鳝哦,还有很多种吃法,用肉丝炒,红烧着吃也行,还有一种我最爱的,就是把黄鳝弄好,切成段放碗里,拌上辣椒粉,生姜末,蒜子末,再把腊肉切片放上面,再撒点辣椒粉,这样干蒸,最好是用砂锅蒸,要蒸久一点,那个腊肉蒸出油了,黄鳝蒸熟了,一个香,一个鲜,那味道真是没话说。”万小六真当自己是大厨了,说得头头头是道,如果不是正在吃东西,恐怕都会有口水流出来。被村长恶心到的事情早就抛在脑后了。
“真那么好吃?”万莫非看着万小六陶醉的样子问。
“那当然。”万小六看着万莫非一身干净的衣服挑着眉说:“下午我们不去地里了,我要把屋后的丝瓜架子再顺顺,还有小葱头要起了腌。你下午自由活动。”
“我去看看那边的河里有没有鱼。”万莫非总想尽自己最大的努力,让万小六多吃些。
“抓鱼啊?”万小六好开心啊,“河里有鱼哎,那个河鱼真好吃!小的煅干了炒青椒,大的直接红烧。不过你这样行不行?你怎么抓?”
“我看柴鹏有根小竹竿,我拿着就行。”万莫非看着万小六发亮的眼睛,心想着怎么也得弄些回来。
“哇,你好厉害,那好吧,那你去吧,不过要小心啊。”万小六虽然很希望他能去抓鱼,但是他的安危还是第一位的。
“嗯。你要做什么,我先帮你。”万莫非说。
“不用啦,我下午就是搞菜园子,不用你帮了。”你还是多搞点鱼回来吧,万小六在心里悄悄的加上一句。来到这个世界没有尝到过鱼的味道,应该说是鱼的影子都没有见过,更何况是吃。这个万莫非还真是个宝啊,什么都会,这个生活水平真是急速提升啊。放眼整个万家村应该没有谁家有自己这样的伙食吧,哈哈哈,一个穷得揭不开锅的人家还有这么丰盛的吃食。让人羡慕嫉妒恨!
吃过饭,万莫非在万小六的催促和叮嘱下拿着小竹竿和背篓走了,万小六把碗筷洗好,就把野鸡剁好放锅里煮着。都搞好就拿着锄头到屋后,丝瓜已经长得到处爬藤了,万小六找来几根粗壮的小树干,挨排钉到土里,又用葛根藤在树干上缠绕着,把丝瓜藤牵着顺到架子上,都结了筷子长的丝瓜了。黄色的花,绿色的叶子,开得真好看。把架子搭好,又把丝瓜根边的草除掉,打了个坑,打算挑点小粪来浇浇。这个坑也是有讲究的,不能距离丝瓜根太远,会让丝瓜吸收不到营养,又不能太近,太近会把丝瓜根部挖断的。五棵丝瓜,够两个人吃好久了。
到厕所边用粪桶挑了一小担粪水,又倒了一桶清水在里面,才来浇丝瓜,这个如果不掺水的话,会太过肥了,会让丝瓜死掉的。浇了小粪,又把坑盖起来。把周边的草都除掉,这个季节野草疯长,不除掉来摘丝瓜都会遇到蛇。
把风筒挑回来,到菜地把葱头挖起来,很小的又随手塞进土里了,大的就装进篮子里,满满一篮子,万小六自己看了都吓一跳,这么多,怎么吃得完。
把葱头全部倒在屋檐下,开始整理,用剪刀把须子剪掉,再把杆子减掉,幸好这个不用剥皮,这样剪掉就直接清洗就行了,大半个下午都在剪这个,全部弄好,又用大澡盆拿到水井边上,葱头到里面,打水清洗,使劲搓洗,洗了六七遍了,葱头好白好干净了,差不多了,才装进木桶里,把家里的开水倒在桶里泡着,这个葱头是本地的一大特色,万家村里的基本家家户户都种一些,这个季节挖出来腌制,当小菜慢慢吃。有的人家腌的时候会加上红辣椒一起腌,葱头就有点辣辣的,也有人家喜欢放洋荷姜里一起腌,洋荷姜是红色的,这个葱头也会变成红色,做红白喜事的时候大家都会拿出来每个桌子放一小碟。