饶是周胤绪的脾性再好，听到这样的话，也不免微沉下了脸。
范垂文瞟了宋圣哲一眼，宋圣哲接到眼风，出声道，“啊，”他抓起一张牌，“该我了。”
范垂文开口道，“彭大人今儿是怎么了？莫不是玩牌玩得腻了？不如撤了牌局，唤一二侍婢前来助兴如何？”
彭平康伸手“碰”了宋圣哲的牌，道，“多谢范大人好意，只不过，”他瞥了周胤绪一眼，“我怕周大人瞧不上这里的侍婢，没得叫她们一上来就被人挑刺儿。”
周胤绪浅笑道，“我何尝挑过彭大人的刺儿了？”
彭平康道，“周大人挑不着我的，可总挑得文府的……”
周胤绪接口道，“瞧不上归瞧不上，但我还不至于费劲巴力地去挑一小婢的刺儿。”
彭平康笑了一下，道，“啊，我明白了，这世上能让周大人挑刺儿的，定都是周大人瞧得上的人罢。”
周胤绪看了他一眼，忽然似没头没尾般地轻笑着说了一句，“……彭大人是吃醋了。”
范垂文和宋圣哲俱是一怔，彭平康却仍是一派云淡风轻，“是啊，我就纳了闷了，怎么周大人一发话，文好德就忙不迭地赶着去了。”他微笑道，“之前在座亦得过文氏帮衬，可哪一次都不比周大人这回殷勤，这般天差地别，怎能不叫人醋上一醋呢？”
周胤绪笑道，“《孟子》有云：‘得道者多助，失道者寡助’，彭大人这醋的可是没道理啊。”他顿了一顿，又补充道，“再者，此次各项细则亦由彭大人经手，两位大人过目，怎地到了这会儿，彭大人倒说起酸话来了？”
彭平康笑了笑，手上拨弄了几下牌列，“大约是我酸口儿的点心吃多了罢。”
宋圣哲“哟”了一声，道，“那彭大人就再多喝口茶罢。”
彭平康舔了一下唇，道，“文府中的茶皆由香料泡制，喝多了也没意思，”他随手打出一张牌，“这解不了渴的茶，越喝越觉得口中发酸呢。”
周胤绪扯了扯嘴角，道，“吃。”
范垂文截声道，“碰。”说罢，不待周胤绪反应，就伸手将彭平康打出的牌拿了过来，“彭大人若觉得酸，不妨叫人做些甜食来吃。”
彭平康微笑道，“甜口儿的点心吃多了，未免发腻，”他扬了扬嘴角，“最好，须得加了盐的煮茶来配呢。”
范垂文笑道，“《尚书》有云：‘若作酒醴，尔惟曲檗；若作和羹，尔惟盐梅’，彭大人果然为国之栋梁，连平日喝茶都不忘先哲古训，在座众人万不及矣。”
彭平康悠悠道，“我只是忽然想到唐诗中的一句‘已见玉璜曾上钓，何愁金鼎不和羹’，”他一面说着，一面摸了张牌，觑了一眼后，抬起头对范垂文笑道，“哪里比得上范大人有如此情致，连吃甜吃咸，都要引‘五经’的典故呢？”
宋圣哲跟着笑道，“‘钓叟值周王’，彭大人的这句诗可是好意头。刘梦得尝有诗云：‘一泛钓璜处，再吟鏘玉声’，亦指贤君明主相辅而成呢。”
彭平康淡笑道，“两位大人好雅兴，”他看了周胤绪一眼，见周胤绪抿着嘴不开口，便继续笑道，“不过今日打牌，便不说那等扫兴事了罢。”
周胤绪并过一张牌，道，“‘扰兴’非‘扫兴’，”他瞥了彭平康一记，手下倒扣过三张，“彭大人虽不唤侍婢唱曲，但言谈之间，也不必如此刻薄罢。”
彭平康笑道，“两位大人瞧见了罢，”他轻笑着，用一种似是带了点儿轻薄意味的语气调侃道，“周大人在挑我的刺儿了。”
范垂文听了，只是浅笑了一下，并未接这话。
宋圣哲却忍不住似的，“扑哧”一声笑了起来，他掩了掩口，又端过身旁小几上的茶，作势朝着彭平康举了一举，道，“彭大人莫急，我这就替彭大人品上一品，看看这茶究竟是不是叫人尽说‘酸话儿’。”
周胤绪见状，亦附和似地笑了一笑，尔后道，“怪道苏东坡尝赋诗讽云：‘岂是闻韶解忘味，迩来三月无食盐’，原来这孔圣人闻《韶》，恰似彭大人食咸啊。”
彭平康道，“孔圣人于曲乐上造诣颇深，故闻《韶》而不知肉味，我却不行。”他悠然道，“于我而言，‘绿葵紫蓼’不过是附庸风雅，非得‘赤米白盐’得吃下去，才解得饥渴呢。”
宋圣哲笑着接口道，“莫若‘春初早韭，秋末晚菘’啊。”
范垂文对着宋圣哲笑了一笑，尔后道，“宋大人的话倒不酸。”
周胤绪亦笑道，“可不是嘛。”
范垂文又道，“因此我说，彭大人不必忙着唤人往茶里加盐，倒不妨先细品品，或许是彭大人自己尝错了滋味儿，也未可知啊。”
彭平康闻言笑了笑，道，“我不似周彦伦既文既博，亦玄亦史，于佛理上更是一窍不通，就是‘三途八难’摆在眼前，我亦不为其所累。”他看向范垂文，“范大人精通佛道二学，这究竟是什么滋味儿，还得范大人品了才是。”
范垂文笑了一下，拿起茶盅抿了一口，复合起盖碗，似意味深长地道，“依我来品，就是‘茶味儿’。”
宋圣哲搁下茶碗，笑着附和道，“对，对，这碗里什么味儿，都不及‘茶味儿’来得重。”
彭平康抿了抿唇，淡笑着不再接话。
少顷，四人又换了话题，谈论起了琅州的其他风物，宋圣哲尤其妙语连珠，连范垂文都被他逗得笑了好几回。
四人刚打到第三圈，就听外头似有人模糊得一声叫喊，紧接着传来了一阵急促得脚步声。
范垂文皱了皱眉，刚要开口遣人出去探听，就见屋门被“砰”地一记撞开了，一穿着黑色衙服的小吏跌跌撞撞地跑了进来，一见在座四人便大声喊道，“范大人！不好了！‘慈幼局’出事了！”
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1“若作酒醴，尔惟曲檗；若作和羹，尔惟盐梅”
王说：“来呀！你傅说。我旧时候向甘盘学习过，不久就避到荒野，入居于河洲，又从河洲回到亳都，直到后来在学习上没有显著进展。
你当顺从我想学的志愿，比如作甜酒，你就做曲蘖；比如作羹汤，你就做盐和梅。你要多方指正我，不要抛弃我；我当能够履行你的教导。”
《尚书》：王曰：“来！汝说。台小子旧学于甘盘，既乃遯于荒野，入宅于河。自河徂亳，暨厥终罔显。
尔惟训于朕志，若作酒醴，尔惟薛；若作和羹，尔惟盐梅。尔交修予，罔予弃，予惟克迈乃训。”
2献浙东王大夫二首其二
唐·方干
王臣夷夏仰清名，领镇犹为失意行。
已见玉璜曾上钓，何愁金鼎不和羹。
誉将星月同时朽，身应山河满数生。
泥滓云霄至悬阔，渔翁不合见公卿。
3这首诗中的“玉璜”就是“钓叟值周王”的典故
吕尚曾经穷困，年老时，借钓鱼的机会求见周西伯。
西伯在出外狩猎之前，占卜一卦，卦辞说：“所得猎物非龙非螭，非虎非熊；所得乃是成就霸王之业的辅臣。”
西伯于是出猎，果然在渭hB岸遇到太公，与太公谈论后西伯大喜，说：“自从我国先君太公就说：‘定有圣人来周，周会因此兴旺。’说的就是您吧？我们太公盼望您已经很久了。”
因此称吕尚为“太公望”，二人一同乘车而归，尊为太师。
《史记》：吕尚盖尝穷困，年老矣，以渔钓奸周西伯。
西伯将出猎，卜之，曰“所获非龙非，非虎非罴；所获霸王之辅”。
於是周西伯猎，果遇太公於渭之阳，与语大说，曰：“自吾先君太公曰“当有圣人適周，周以兴”。子真是邪？吾太公望子久矣。”
故号之曰“太公望”，载与俱归，立为师。
4中书即事
唐·裴度
有意效承平，无功荅圣明。
灰心缘忍事，霜鬓为论兵。
道直身还在，恩深命转轻。
盐梅非拟议，葵藿是平生。
白日长悬照，苍蝇谩发声。
高阳旧田里，终使谢归耕。
5《论语》：子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：“不图为乐之至于斯也。”
孔子在齐国听到了《韶》乐，有很长时间尝不出肉的滋味，他说，“想不到《韶》乐的美达到了这样迷人的地步。”
6“春初早韭，秋末晚菘”
每当会见宾客朋友，周颙半空着位子表示礼貌地与他们交谈，话语音韵和谐对答交流，听的人忘记了疲倦。
又擅长《老子》《易经》，和张融相遇，就用玄言相问解难，整天都不停歇。
周颙清贫没有太多欲望，整天吃蔬菜，虽然有妻子儿女，却一个人住在山间的屋舍里。
周颙很有机锋辩才，卫将军王俭对周颙说：“你在山中常常吃什么？”
周颙说：“红的米白的盐，绿的葵菜紫的蓼实。”
文惠太子问：“周颙菜食哪一道味最好？”
周颙说：“初春早季吃韭菜，秋末晚季吃白菜。”
当时何胤也精通信奉佛法，没有娶妻妾。
太子又问周颙：“你的佛学造诣和何胤相比怎样？”
周颙说：“火途、血途、刀途三道，地狱、饿鬼、畜生、单越、长寿天、盲聋、喑哑、世智辩聪、佛前佛后八难，我俩都在所难免，但各人有各人的牵挂。”
太子问：“牵挂你们的是什么？”
对答说：“周颙被妻子所牵挂，何胤被酒肉所牵挂。”
他言辞应变就是如此机辩。
《南史》：每宾友会同，颙虚席晤语，辞韵如流，听者忘倦。
兼善《老》、《易》，与张融相遇，辄以玄言相滞，弥日不解。
清贫寡欲，终日长蔬食。
虽有妻子，独处山舍，甚机辩。
卫将军王俭谓颙曰：“卿山中何所食？”
颙曰：“赤米白盐，绿葵紫蓼。”
文惠太子问颙：“菜食何味最胜？”
颙曰：“春初早韭，秋末晚菘。”
时何胤亦精信佛法，无妻妾。
太子又问颙：“卿精进何如何胤？”
颙曰：“三涂八难，共所未免。然各有其累。”
太子曰：“所累伊何？”
对曰：“周妻何肉。”
其言辞应变，皆如此也。
7“既文既博，亦玄亦史”是孔稚珪所写《北山移文》中对周颙的评价，《北山移文》一开始表彰真隐士以树立榜样，接着指出假隐士周颙的名字，并把他隐居时与出仕后截然不同的行为进行了鲜明的对比，层层揭露其虚伪本质。
