颜硕将严伯扶了起来:“不过,你这些吃食太……太正规,我不是太喜欢吃,还有面粉吗?”
严伯愣了了下:“面粉,有,有,还有十斤左右,不知颜先生……”
“有就好,子房你们稍坐,我去弄点吃食。”颜硕捶了捶酸痛到极点的腿脚,咬牙站了起来:“小绿衣,还能站起来吗,如果能起来就跟我走,给我搭一把手。”
绿衣虽也很累,但她年纪小,恢复力极强:“行!没问题,我去给先生打下手。”
张良一看,颜硕要亲自动手,连忙将那食盘推给紫衣:“那……这面饼紫衣先吃吧,我还不太饿,就等一会先生做的吧。严伯,你带颜先生到厨房,这里用不着管我们的。”
严伯马上应下:“好的,好的,主人你们先吃点,我这便带先生过去。”
颜硕和绿衣跟着严伯出去后,紫衣看了一眼桌上的食盘,伸手将食盘又推给黑狼:“黑狼先吃吧,这一路上你背着几十斤的粮种,所有人里面,就数你最累,应该你先吃。”
黑狼犹豫了一下:“我……我……这不好吧,主人都没吃,头领你也没吃,我怎么能先吃,我也等等吧。”
张良到听风山庄听过,看过,也吃过颜硕弄的豆腐,所以,他也很期待。黑狼那是绝对相信颜硕的手艺的。至于紫衣,他也就是嘴上不服颜硕,但论到做吃的,照样无条件选择要等颜硕做的,不肯先吃。
严伯领着颜硕和绿衣,穿过侧院,来到一间厢房里:“这里但是山庄的厨房,厨人都没有了,您看……”
“没关系,你把面粉给我就行,我们自己来。”颜硕边说边弯腰到灶下看了看,果然有许多灶火灰。
这个时代都是烧柴的,灶里面里的灰都是草木灰。颜硕拿了个陶碗,舀了一碗草木灰出来,倒入一个陶盆里,加上水搅拌。
在乌木镇颜硕吃到那面饼时就知道,这时代面饼已经有发酵和不发酵的了。不发酵的面饼,吃起来硬梆梆的;但是发酵过的面饼虽然软,却又有股酸味,一般都是牙口不太好的老人才会吃。
颜硕知道如何使发酵过的面饼不酸,但是这个时代没有碱,他只得用最原始的方法,从草木灰里面澄清一点碱水,用来中和发酵面粉里的酸味。
严明已经知道颜硕不能得罪,所以,尽管弄不清他要做什么,但也没有阻止,更没有离开。
拿出了半篮子鸡蛋,还有一筲箕韭菜,还有就是小半罐子面粉,差不多就是十斤不到的样子。
颜硕原是想蒸馒头的,可是看了一圈,没找到蒸笼。没办法,看了看厨房里的食材,只能做成鸡蛋韭菜饺子,直接煮了。
和好面发酵的空档,颜硕又炒鸡蛋,切韭菜。绿衣就围着他转,给他递东西,打下手,顺便眼睛一眨不眨地盯着他怎么做。绿衣知道,先生出手,定然不凡,肯定又是一种好吃的东西,她得好好学。
但这样做的时间有些长,黑狼和紫衣开始都不吃严伯端过去的面饼,但等了好久,也不见颜硕弄好吃的。两人饿得难受,只得把那硬面饼分着吃了。
颜硕在厨房里一直忙到天都黑了,主要是发面的时间有些久。不过俗话说得好,好饭不怕晚。
当热腾腾的一大盘饺子端上桌的时候,黑狼忍不住吞了几次口水:“这是……这是什么吃食,看起来很好吃的样子啊。”
随后跟过来的绿衣手上拿着一碟酱汁,高兴地说道:“先生说,这叫饺子。先生还说,可惜佐料不是太全,只能暂时将就着吃。以后等他把佐料配全,还要改良,做出最美味的饺子呢。”
绿衣说话的当口,黑狼已经吃完了一个饺子了:“唔……呜,好吃,好吃,又软又香,比面饼好吃十倍,不……二十倍。绿衣,你意思还能做比这更好吃的?”
颜硕白了他一眼:“你家主人还没动手呢,你这家伙也太……”
等了这么久,张良也是等得饿了,已经开始动手:“没事,没事,又没有外人,大家随意些,唔,真的不错,太好吃了。”
五个人一齐开动,不对,应该是六个人,严伯虽然没有其他人那样的狼吞虎咽,但也吃了七、八个饺子。颜硕足足煮了三大盘的饺子,转眼间就被扫荡一空。
紫衣由于经常练武,食量原本也很大,不过开始时矜持了一下,结果最后吃得和张良差不多。
看到众人都吃撑了,紫衣却有些意犹未尽,难得降低姿态,对颜硕说道:“不是说还有其它做法吗,要不……再试试另一种做法?”
颜硕摸着肚子:“不做了,吃不下了,要做也是明天的事了。”
“哼,就知道你吹牛,其实就会这一种做法吧。”
“谁说我吹牛了,面食的做法至少我能做出十几种,哼!”颜硕好胜的脾气又上来了。
“那你再去做一种我看看?”紫衣见颜硕上当,更是进了一步。
颜硕得意道:“可以啊,你去帮我打下手。”
“那……也行。”紫衣犹豫了一下,但抗不住肚子才半饱,还是答应了。
颜硕站了起来,对严伯说道:“好!就再给你露一手,严伯,再给我拿些面粉。”
严伯支支吾吾:“面粉那个……已经没了,要不,明天我再想办法。”
“面粉没了?哈!可不是我不做,听到没面粉没了。”颜硕重新又坐了回去。
张良看到严伯刚才的神情,不由问道:“是面粉没了,还是钱用完了?”
严伯左看右看的,欲饮又止的亲子,张良已经知道他的意思了:“哦,是了,前几天因为说是要卖庄子,所以,我都没给你留下钱。后来,半路上遇到个人,十金全送了他。这事是我忘了,不怪你。”
颜硕一听:“败家啊,这下好了,意思是明天的粮食都得现买了?”
张良苦笑道:“这次,接到听风山庄的信,信上说听风山庄粮盐都不缺,所以,从梅庄少主那里领钱时就没算听风山庄的。而张庄……
原来说了要卖的,半路上又遇到那个人,一时给忘了,全给那刘季,明天买粮食的话……也有难度了。”
“我……我真是佩服你了,千古谋……,你怎么会混到自己口粮的钱都给忘了?”颜硕太想不通了,要是别人他还想得通。但眼前之人不是别人,那可是号称千古谋士的张良,怎么会干这种无脑的事,自己吃的都会算漏了。
张良苦笑道:“这么些年来,就数胡陵菊庄发展得最好,我听那刘季是那一片的亭长,所以,就一心想结交好他嘛。”
“我不管,反正我是给你干活的,三年之内,工钱不和你算了,至少你得管我吃喝吧,你想办法。”
张良抓了抓头:“这里离梅庄太远了啊,我能想什么办法?”他看了看严伯:“严伯,你可有办法?”
严伯一脸苦瓜道:“都以为要变卖庄子,所以,主人将各匠作坊的技师都遣到了菊庄,老奴也将当地的庄工全都辞了,能变卖的也都变卖得差不多。卖的钱,也被王山带回梅庄给少主了,现在庄里的东西都是带不走,也几乎卖不了什么钱的,这……”
张良想了想,一咬牙,将自己腰上挂着的一块玉佩摘了下来,递向严伯:“没事,明天把这东西拿去卖了吧,无论如何也不能让先生饿着。”
“主人,这……这可是老主人留给你的礼玉啊,这如何能卖,卖不得,卖不得啊。”严伯不愿接。
张良其实也舍不得,但不卖没吃的了,也让他很为难。
颜硕听到严伯的话,虽不知道这礼玉是干什么的,但对张良来说,哪怕不是玉,只是件普通的东西,也是他父亲留给他的,意义不一样的。
这样的东西他都拿出来,却只是为了不能让颜硕饿着,不由也触动了他内心深处的某根神经:“得了吧,就那你么一小块玉能卖几个钱,收好吧,喏,拿这个去卖吧。”
颜硕拿出一个打火机,按了一下,腾起一团小火苗:“这东西是一次性的,不过却胜在新奇,这透明的材质也难得一见。价值只怕不比你那破玉低,就拿这个去卖了,先应付过去再说。”
“这……这……先生不是说这也是尊师所留,只怕更不妥。”张良连忙要阻止。
颜硕撇了撇嘴:“我师傅就是怕我和某些人一样,有一天过到吃不上饭,所以,这给我准备这个的,拿去吧。”
黑狼一听,连忙将颜硕送他那个也拿了出来:“那我这个……也一起拿去卖了吧。”
张良也想起来自己也有一个,连忙拿了出来,问颜硕:“这东西真是尊师预备给你换粮食的?”
“拿来,少啰嗦,都什么时候了。”颜硕将三个一次性打火机拿在手上,想了想,却递到严伯手上:“这……我也忘了,这里我们才来,根本找不到买家,这事,还得劳烦您老。这东西不仅晶莹剔透,还能点火,您看,就是这么用的。值钱嘛,您老看着办。”
严伯眼眶有些红,双手接过颜硕递过去的三个一次性打火机:“好,老奴明天一早就去办。这样的好东西,至少每件能换一石粮的了。”
颜硕不管严伯能换多少,回过头来,对张良说道:“有菊庄,有梅庄,你们的秘密山庄莫非是按梅、兰、竹、菊来建的?”
张良点头,算是承认:“还有这张庄和听风山庄。”
颜硕笑道:“看来,你这地主家也无余粮啊,先把眼前应付过去再说吧。唉,看来你真的只适合撑大方向,柴米油盐这些营生,你这专业太不对口啊。我怎么这么命苦,摊上你这么个主子,不给工钱不说,吃喝都还得自己想办法,我……我这是上辈子半点德都没积到么?”
张良也尴尬了:“不会,不会,只要撑过这个月去,下次我从少主处领钱时一定给先生补上。”
“万一你又忘了呢?万一又遇上刘季那样的人呢?万一你那少主也快没钱,不肯多给呢?”颜硕摆了摆手:“算了,钱就算了,我刚才听说你把这庄里的匠作坊的匠师全给撤走了,马上把他们找回来才是正事。其他的我来想办法吧,靠你……总有一天得饿死。”
张良脸有点红:“好的,好的,明天我马上派人到菊庄把三十六个匠师全都要回来。菊庄到这一百多里,顶多两天,人就回来了,办这样的事我绝对不会办砸的,呵呵。”
这点颜硕倒是相信,张良就适合“决胜千里之外”。要是让他干些鸡零狗碎的事,他这从小两手不沾阳春水的贵族公子,真的专业不对口。