见雪薇起身要走，羽然也站起身来，道：“我与你同去。”楚小妘见状心中暗笑，便伸了个懒腰，坐了下来，故意说道：“有人陪你去，我就不去了。困了，想迷糊一会儿。”说着，真的歪在椅子上，闭上了眼。

雪薇和羽然岂不知她的意图，不由相视一笑，又都微微地红了脸。

两人正要走，忽见羽然带来的侍卫走了过来，手中拿着一些衣服并一个皮卷，交到羽然面前，道：“启禀王爷，小人在山上巡查的时候，在一个树丛后发现了这些。”

羽然一见皮卷便知那是雪薇的东西，便接了过来，递给雪薇道：“好像是你的。”

雪薇接过来看了看道：“确实是我的。看来这是被她扔在树丛后了。”

羽然又让侍卫抖开衣服，雪薇便惊道：“这是那个假‘丁雪薇’的！她一定是换了衣服逃走了！”

楚小妘也早睁开了眼睛，凑了过来，道：“不错，就是她穿的！也许她还在这座山上！”

羽然脸色一沉，对侍卫道：“去找！看她究竟在哪里！”

侍卫答应着转身叫人一起去了。羽然望着他的背影，脸上浮起一层阴霾。片刻，他才回过头，微微一笑，道：“雪薇，不管怎么说，你的刀又回来了，这回你该有趁手的工具了。”

雪薇点点头，看着手中的刀，心中感慨万千。

“好了，我去休息一会儿。……雪薇，你要好好比赛哦！”见事情暂时结束了，楚小妘又装起了懒洋洋的样子，回到椅子旁坐了下来，闭上了眼睛。

羽然陪着雪薇上了山。

比赛刀工的茅棚里，所有的东西都还没有撤下。因为虽然早上来了大多数的比赛者，但还有少数人来迟了，直到现在，茅棚里还有人在比试着，只是少了许多。

切菜切肉，对雪薇来说自然不是难事，前两场她只用了很短的时间便结束了。来到第三处场地，雪薇却先看见了一个签筒。

“比赛要抽签？难道要看运气吗？”雪薇笑着说。这也是她自从来到京城后第一次轻轻松松地笑。

羽然饶有兴味地看着雪薇抽出一枝签来。

“‘蝴蝶海参’，‘红煨八宝鸡’。”雪薇读道，“原来这是两个菜名！”她问旁边的掌签员道。

掌签员略带拘谨道：“是。姑娘要按照这签上的两个菜名，将所需的原料都备好，切好。”

雪薇默默点点头，心里却知道这一场的难度其实并不小。

签筒里有不下一百枝签，每支签上有两道菜，就差不多有二百道菜。菜数本来就不少，而这二百道菜又因为有了两个特点，而变得更有难度。

一是并非同一菜系。西陵国按照地域，分成京畿菜、南岭菜、东湖菜和松江菜四大菜系。每大菜系内部的做法流程基本一致，调料口味也相差不多，只是原料不同。若一个菜系里的名厨，就算能做出这一菜系中所有的菜品，也不是不可能的事情。可厨师却是个熟能生巧的活，离了自己常做的那一菜系，其他菜系的菜就不大能懂了。即便懂另一菜系的做法，也会因为做得少而难以做好。

二是随机抽取的都是难度大的名菜。就算一个厨师能掌握四个不同菜系的菜，但天下菜不啻几千种，又怎能保证抽出来的签上写的就恰好是自己会做的？即便是自己会做的，又怎能保证那菜是自己做得很熟练，能将原料好似手到擒来般处理好的？

所以在比刀工这一关里，最能分出高低优劣的，不是前两场，而是这“抽签备料”一场。方才比试之时，已经不知有多少人顺利通过前两场，却在第三场上铩羽而归了。

雪薇看着手中签上这两道菜。“红煨八宝鸡”是南岭菜，和她家传的东湖菜因为流传的地域接近，从而也不算陌生。至少，她知道这备料时候考的是整鸡脱骨和整鸡剥皮两种手法。可是这蝴蝶海参……

她先取了莲子、金钩海米、薏米和干香菇，分别泡发；又取了一只还剩半膛的净鸡，三下五除二便将鸡骨脱出，看看鸡皮，尚未有丝毫损伤。她又将鸡皮慢慢剥下，每做一步，都小心翼翼，有近一炷香功夫，才将鸡皮完完整整地剥了下来。然后，她又选了肥肉膘、熟火腿、冬笋，又将它们和脱下的鸡肉都切成丁。又将大葱和姜都切段切块，然后拍破。

看看盘中碗里盛着的各样原料，雪薇默默盘算，这道“红煨八宝鸡”该是差不多了。然后，她又开始给“蝴蝶海参”备料。

“蝴蝶海参”发源于离京城不远的东海边上，开始是一道地方小吃，做工选料并不很考究。后来京里有一个名厨到东海边游览，发现了这道小吃，将其做了改良，让它从一道地方菜成了声动京城的富贵名菜。如今无论在民间的高等宴席上，还是皇宫里的御宴国宴上，都能见道这道做起来极麻烦、用心要及细致的菜。

雪薇曾从祖父和父亲那儿听过这道菜的做法，也曾见过这菜是怎么做出来的。可听过见过，和自己亲手制作还差着很多，所以见到面前签子上这个名字，雪薇心中感到从未有过的沉重。她看着放在手边的竹签，再看看面前和身旁摆的原料，竟迟迟不敢下手。

羽然见她神色凝重，轻声问道：“怎么了？不会？”

轻轻一声“不会”，在雪薇听来却如同炸雷一般，她转头看了羽然一眼，抿了抿嘴唇，摇了摇头。

“不大确定。”她声音又轻语气又简断，听得羽然竟不敢再说什么。

旁边的掌签员本来看见逍遥王的时候，心中担惊惧怕，可现在看见这个高贵的王爷竟在这个小女子面前噤了声，却又觉得惊讶好笑起来。

“姑娘，可以给点提示的。您需不需要？”掌签员在雪薇身后说道。其实在比赛的规则中，哪里有“给提示”一说，他不过是看见羽然这样子，知道这女孩和他关系肯定非同寻常，想要放点水罢了。

雪薇回头看了他一眼，赌气一般道：“不需要！”

“可是，姑娘，您这枝签有不少人抽出来过，可除了冷家公子外，还没有人能将这两道菜的料都备好，然后顺利通关的。”

“姓冷？”雪薇用黑白分明的眸子盯着他，“那是京里冷家来的人吗？”