和雪薇对战的,是来自青州的一位厨师。
这个厨师虽然能顺利通关,但论功力终究比不上丁雪薇,很快便甘拜下风。按说此人乃是剩下几位打擂者中的翘楚,如今见他也认输……况且冷光庭还没有上场,选手中还有两人只在冷眼浅笑,弄不清究竟是什么来路,其余几人便干脆决定再不上台,只做一个观摩者,安安心心看比赛了。
羽然虽在后面,但坐在马上,这些情况却一一看得清楚。他不知道别人如何看亭中那个面容姣好清丽的女孩子,反正他看着是有些小得意的。
雪薇穿着他按照她的喜好准备的浅紫色衣裙,在这座隽秀的亭中显得越发清秀夺目,仿佛一片碧色荷叶中一朵婉然的紫莲。
羽然望着她,嘴角不觉露出了一丝笑意。恰好雪薇一双明眸也在向下面人群中扫视着,正与他的目光相遇。羽然看见,她的嘴角也露出了一丝不易察觉的微笑。
但这丝微笑被冷光庭捕捉在眼中,却成了另一种意味。
“竟如此得意?”他暗暗想道,高声喊道:“丁姑娘,在下愿与你切磋一番!”
说着,他便上得亭中,站在了和她对面的位置上。
人群中响起一阵骚动。
“这是冷光庭?冷家的大公子?”
“听说他从小就习遍四大菜系的经典名菜,对御贡菜更是有研究,名气在京畿一带很是不小呢!”
“是不是说他明年满二十五岁就可以继承家中‘名尚食’称号了?”
“这回可有好戏看了,一个是最年轻的‘厨神’,一个是只等时候的‘名尚食’,这两个人不知道谁能胜过谁呢?”
羽然听着这些议论,脸色渐渐冷了下来。他之所以变了脸,不是因为雪薇即将面对一场“恶战”,而是因为这个冷光庭,一双眼睛上上下下就没离开过雪薇的身上。
他下了马,将缰绳交给墨烟,自己则悄悄走向评判席。
评判们的注意力都集中在即将比试的两个人身上,谁也没有注意到羽然悄悄走来,直到其中一个人肩膀被重重一拍,才发觉羽然凝着冷光的眸子正扫视着几个人。
“见过……见过王爷!”其中一人反应比较快,连忙站起身来。
羽然一笑,道:“正好,你先休息一会儿吧,本王暂充评判!”
四个评判面面相觑,那个站起来的更是觉得尴尬至极。他心里后悔自己的举动,若是不起身,是不是这事就不一定摊到自己身上了?
可是羽然发了话,他也不能不听。他只得离席,让羽然坐在他的位置上。
擂台上的二人没有注意到评判席上的偷梁换柱,两人的心思全都集中在对手身上,猜测着对方会做什么菜。
一时两人面前的案板等东西收拾干净,监擂官一声“可以开始了”,两人便俱都动起手来。
这场擂台赛所用的东西都是自己选择,只要用自己的拿手菜压过对手的,即为胜利。因此这一场比试的不光是技巧,还有厨师拿手菜的种类和菜品的选择上。在食材上,除了可以选择官家准备的那些东西之外,还可以自己准备。
只见冷光庭挑选了三个涨发得很好的海参,又选了鸡肉和高汤,便动手片起海参片来。雪薇一见,便知他要做蝴蝶海参。
“这道菜难度极高,要求刀功好,调味好,摆盘好。做成之后样式美观,味道清鲜,是一道典型的宫廷大菜。冷光庭这样的出身,做此菜的确再合适不过。”雪薇暗暗想着,盘算着自己应该做什么。
她要想的,不光是自己拿手的是什么,还有评判的口味。几位评判自从昨天起,便开始吃各路名厨做的各种美味佳肴了。可是这些佳肴要么是口味浓重,要么是肥甘厚腻,即便有清淡鲜美的菜品,也被高汤等弄得失去了清淡之原味。而且这些东西吃多了,他们也会觉得麻木起来,难以再尝出食物之妙味。
雪薇想着,便叫过了楚小妘。
楚小妘一听雪薇叫,便心领神会,走到雪薇身边神神秘秘地拿出一个包递给雪薇,雪薇接过来便打开,里面是一绺紫梗韭菜,一小把腌雪里蕻和一碗羊尾巴油,还有一个细麻布的白色小包。
几位评判见状都犯了糊涂,不知道她要做什么菜。这时候,雪薇又将那个细麻布小包打开,里面是一团灰白微绿的东西,麻麻渣渣的,不知道是些什么,看得大家有点大眼瞪小眼。
冷光庭觉得周围有些异样,也抬头看了雪薇这边一眼,见她桌案上摆着这么几样再贱不过的菜,也很出乎意料,但只微微一怔便继续做他自己的菜了。
雪薇也不管众人的目光,只管洗雪里蕻、洗韭菜,然后便是切菜,切葱姜蒜,切辣椒。没一会儿功夫,全都切好,她便开始炝锅,炒羊尾油和雪里蕻。待香味一出,便将麻布包里的东西倒了进去。
开始没什么味道,可随着炒的时间长了,一股酸酸的说不出的味道冒了出来,闻得在场的人直犯嘀咕:这究竟是什么东西,怎么这么难闻?
冷光庭又抬起头来,看了看雪薇,目光里满是轻蔑。他放下手里的刀,嘲讽地说道:“丁姑娘,今天你弄的这味道可真是难得!早听说你善于创制新菜,这不会又是你创出来的什么新鲜玩意儿吧?不过要是弄得不像样子,可就丢了你家的脸!”
雪薇忙着往锅里放水,头也不抬地说:“这不是我创的,是我学的!味道如何一会儿尝了便知。”
她把水加好,便盖上锅盖慢慢等着,神色之悠闲,就仿佛是在山间漫步一样。冷光庭白了她一样,嘴嗫嚅了几下,不知说了些什么,便继续做他的蝴蝶海参,眉宇间又恢复了那种傲慢之色。
雪薇装作没有看见他的眼色,瞟着各处,终于在看评判席时,惊愕地碰上了羽然那双似笑非笑、含义复杂的眼睛。